La agroecología es la ciencia detrás de la agricultura sostenible desde sus cimientos. Promueve la toma de decisiones democrática y descentralizada por parte de los agricultores, incorporando tecnologías prácticas, de bajo costo y basadas en la ecología para una agricultura productiva.
Se fundamenta en la producción de alimentos con una visión integral del ecosistema, incluyendo el entorno social. Este enfoque produce alimentos mucho más saludables que la agricultura convencional y, en ocasiones, asegura rendimientos que superan los de la agricultura tradicional. Los agricultores familiares son fundamentales en la práctica de la agroecología, ya que poseen las herramientas necesarias para producir alimentos de manera sostenible.
Un ejemplo destacado de agroecología es "Rocrops", una pequeña granja ubicada en Trinidad. Esta granja, gestionada por una pareja, se ha desarrollado con un enfoque integral que cumple con los requisitos reglamentarios de preservación ambiental.
El desarrollo de Rocrops se ha centrado en un sistema integrado de prácticas agroecológicas para rehabilitar suelos arcillosos degradados y destinarlos a la producción hortícola y agrícola con un mínimo de insumos externos, de manera económica y respetuosa con el medio ambiente. El objetivo es promover técnicas y prácticas agrícolas sostenibles que contribuyan al desarrollo rural y la seguridad alimentaria de Trinidad y Tobago.
Los métodos de cultivo agroecológico no solo fortalecen la resiliencia ecológica y económica frente a las crisis actuales de clima, agua y energía, sino que también ofrecen un camino viable para producir alimentos que puedan sostener a la humanidad.
Imagen tomada de www.cubaheadlines.com